アウトドア野郎のアウトドアファック

  

失踪したと思いきや、しぶとくエントリをぶち込むぜ。

前回初めての船釣りだったわけだが、2回目にしてすでに上級者然として友達にLTアジを案内してみた。

2回目ともなると、スムーズに車庫入りし、受付からライジャケの装備まで流れるように完了。
前回は小型船で沖まで出て、大型船へスイッチングしたのだが、月齢の関係か最初から大型船だった。

今回は曇り空で、過ごしやすい一日だった。


釣りのポイントは前回同様に木更津沖。あとは海ほたるの下辺り。


最初はやっぱり大きな当りはなく、ぽつりぽつりと釣れる感じだった。
友達が釣った外道。


午前中はたいした釣果もなかったが、午後過ぎのけだるい時間から再び入れ食いモードが発動した。

前回よりは数は釣れなかったが、刺身サイズがぼちぼち釣れた。

キスが一匹だけ混じってる。

今回はアジフライを作ってみた。
念のため言っておくが、これは背開きだ。

面倒なので、キスもついでにフライにする。水分をよく拭き取り、塩コショウを多めに振った。

ほら、揚げてしまうとあの不格好な背開きがリカバリ出来るでしょ。


大き目のサイズは三枚におろして刺し身にしてやろうと思ったが、自分の不器用さが祟り身の量が70%程度になっちまったのでタタキにした。



この時期やっぱりアジだな！
小型のは脂が乗ってて旨い。アジは裏切らない。