ひかり食堂（埼玉県東松山）
東松山に住んでいる人から聞き行ってきた。
闇夜に浮かぶ「ひかり食堂」の文字。
埼玉県東松山市上唐子1256-12
ラインナップ。ウインナー炒め、ハムカツなんかは相当心揺さぶられるところ。
食べログでも大した情報はなかったので、
地元専用の店なのか。
とりあえず少ない情報ながらも皆食べている、
ロース焼肉定食（並）と
カツ定食（並）を頼む。
眼光鋭い店主さんにオーダー。
店内に微かに漂う緊張はここから発せられているのか。
ロース焼肉定食。この脂の入り方は好みである。厚みも申し分ない。
カツ定食。
こちらもいい厚み。草履型で食欲が湧くね。
いずれも程よい脂身と、柔らかさでご飯がススムくん。
値段も手頃なので、近所であれば通いたくなるお店だ。
食べ終わって辺りを見渡していると
味のあるテーブル
石油ストーブの上で静かに湯気を立てるヤカン
なんだか郷愁を誘い、落ち着きたくなってしまう。
辺りは人気もなく、暗闇の街道の中にそっと浮かんでいるお店である。
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